相信很多經常喝酒的小夥伴們都知道酒杯有非常多的種類,不同的酒都會用不一樣的酒杯來盛裝,下面就讓我來為大家具體介紹一下酒杯種類有哪些吧。
酒杯種類有哪些
首先我們從酒杯的杯型來看,像氣球一樣形狀的酒杯是幹邑杯,而盛放香槟的會是蝶型或者笛型形狀的酒杯。還有長形的小麥杯,長錐形酒杯,種類數不勝數,而且具有各自的特色。
雖然一般來說,酒杯不能夠改變酒的本質,但是酒杯的不同形狀卻可以決定酒的氣味,流向,品質和強度甚至影響到酒的香度,味道,平衡性和餘韻。所以酒杯對酒造成的影響是非常大的,難怪會有這麼多的酒杯分類。
比如說在喝紅葡萄酒的時候,最多使用的就是波爾多杯,因為波爾多杯的杯口維度比較小,可以留住大部分的酒香。使用波爾多杯品嘗紅葡萄酒的時候,入口時會取得甜酸度非常好的平衡。
而赤霞珠杯就會顯現出緊實,口感濃郁的味道,而且赤霞珠杯比較平緩的杯身弧度還可以放緩酒液的流動速度,使酒液的酸度得到提升,進而淡化酒液的苦澀感。
還有非常漂亮的黑皮諾杯,黑皮洛杯會使葡萄酒香氣細膩,酒質豐富充實,而且因為黑皮諾杯的杯身較大,還能夠增強葡萄酒的香氣。
還有擁有仙氣十足的名字的仙粉黛杯,仙粉黛杯會使紅酒果香非常的富裕,充滿了果醬味,像藍莓味,櫻桃味,李子味,蔓越莓味等等,香氣十足,而且酸度也非常的适中,使用這種杯型飲酒還能夠緩解酒精度帶來的辣口感,凸顯果味和香味。
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