洋蔥總是在飯桌上看見與它相關的菜品，而牛奶也是經常喝的飲品，那麼洋蔥和牛奶能否一起食用呢？跟着小編一起來看看。
洋蔥和牛奶是可以在一起吃的，并不會産生明顯的毒副作用。牛奶之中的營養價值非常高，裡面含有大量的蛋白質、氨基酸，具有一定的安神鎮靜、抑制腫瘤的作用。可以在一定程度上增強人體的免疫力，并且可以補充大量的鈣離子、維生素a、維生素b，不但可以促進骨骼對鈣離子的吸收，還可以起到防止骨質疏松的作用。而洋蔥之中含有豐富的揮發油可以促進腸道蠕動，有利于牛奶營養價值的吸收
可以一起吃。 在食物的性味、營養成分上來看，洋蔥性溫，主要含有水分、碳水化合物、纖維素、維生素、胡蘿蔔素及多種微量元素，而番茄微寒，富含水分，膳食纖維、糖類、維生素、胡蘿蔔素及鈣、磷、鉀等礦物質，兩者之間的成分互不相克，并且可以起到中和性味的作用。因此可以同食。
胡蘿蔔和洋蔥是可以一起使用的，這兩種食物沒有相克的關系。不過胡蘿蔔最好和有油脂的食物一起吃，這樣才有營養。因為胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，也可能治療夜盲症。洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體内的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌，抗衰老的功效。所以胡蘿蔔和洋蔥一起食用，有益肝明目的功效，吃後對人體健康非常有益。
1、海帶：洋蔥含有大量的草酸，海帶中含有豐富的碘和鈣，兩種食物大量同食，容易産生結石。
2、蜂蜜：網傳洋蔥和蜂蜜一起吃對眼睛不好，甚至會可能會造成雙眼失明，不管真假如何，兩種食物還是不要放在一起吃得好。
3、蝦：洋蔥和蝦大量一起吃，會生成草酸鈣發生結石。
4、魚：洋蔥裡的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質，且會産生沉澱物，會較難消化和吸收。
5、黃豆：洋蔥和黃豆一起吃，會影響機體黃豆中營養元素的吸收，降低兩種食物的營養價值。
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