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銀耳泡了三天還能吃嗎

生活 更新时间:2024-07-19 18:09:09

  通常來說銀耳泡了三天是不建議吃的,由于銀耳泡發的時間越長,裡面就越容易滋生病菌,也會發生黴變現象,這樣吃對人體有害,若是低溫保存的情況下,沒有變質時是可以适當食用的,但裡面的營養物質會流失很多。

  銀耳是一種具有美容養顔功效的滋補良品,若是銀耳泡了三天後是不适合吃的,由于銀耳泡發的時間越長,其裡面也會形成一種亞硝酸鹽的物質,裡面的營養也會逐漸的流失掉,所以在平時要現做現吃為宜。

  同時銀耳在泡發的時候,與空氣接觸的時間過長,這樣會容易滋生很多的病菌物質,也會形成一定的黴變現象,若是周圍環境的氣溫很高的話,就容易産生異味或者粘稠狀物,這樣的銀耳吃了對人體是有害的。

  若是在低溫環境下保存的銀耳,隻要沒産生異味或者顔色上的變化,是可以根據自身條件适當吃的,但營養價值很低,所以在平時為了安全起見,泡發很久的銀耳是不建議吃的,以免會影響人體的健康發展。

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