冬天對很多人來說是一個浪漫的季節,雪花緩緩從天飄落,此時正是坐于屋内觀雪景的好時候。但在南方卻難得見此好景,雖然也是天氣寒冷,但少有降雪。盡管是在冬天,在許多時候南方的天氣也會讓人感覺到炎熱。
2021年冬至夜時間
冬至夜在冬至是冬至的前一夜,也就是12月20日的夜晚。冬至過節源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化,是上天賜予的福氣。
冬至的由來
冬至,又名冬節、大冬、亞歲、小年、履長節。冬至的起源悠久。人們将冬至稱為小年,是因為周代建子,以十一月為正月,是新的一年的開始,秦漢又續沿其制,這個觀念一直流傳到今天。漢代改稱冬至為冬節、日至。從南北朝至唐宋稱冬至為亞歲或歲首。
此時節的養生食材
在甯波的傳統習俗中,番薯湯果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音,在甯波人的理解中,冬至吃番薯,就是将過去一年的黴運全部“翻”過去。湯果,跟湯團類似,但個頭要小得多,而且裡面沒有餡。湯果也被叫做圓子,取其“團圓”、“圓滿”之意。老甯波也有“吃了湯果大一歲”的說法。甯波人在做番薯湯果時,習慣加酒釀,這樣子喝起來會更加溫補暖胃。
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