1、粥味道鮮美,營養豐富。喝粥既能滋養腸胃,又能滋潤肌膚,粥能幫助補充水分。粥的含水量通常高達90%甚至更高,而且粥裡的水和澱粉結合,通過消化道的速度較慢,在人體留存的時間較長,比單獨喝水讓人感到更加滋潤。
2、粥能幫助減少膳食能量,有利控制體重。粥體積大而能量密度低,體積大,就會讓人更容易飽,利于預防能量過剩。
3、有益腸胃。特别是在腸胃功能低下,或者發生腸道感染、腹瀉等情況時,喝點粥對胃有益。
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