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扁玉螺怎麼做有什麼步驟

知識 更新时间:2024-09-11 03:10:11

  醬爆扁玉螺的做法:

  材料:

  扁玉螺800克。

  輔料:

  豆瓣醬适量,蔥末适量,姜末适量。

  步驟:

  1、将扁玉螺清洗幹淨;

  2、 鍋裡放入适量的油,油熱後放入蔥姜末,炒出香味;

  3、 放入豆瓣醬炒香;

  4、 放入洗好的扁玉螺,爆炒三五分鐘即可出鍋。

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