生蚝一次吃不要超過5個最好。生蚝有細菌,所以為了身體健康,不建議生吃,最好煮熟透了再吃。有些地區的重金屬含量超标,那些地區的水産品不要吃。生蚝肉性寒,所以吃多了和經常吃容易拉肚子,建議加點生姜一起吃。
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