牛奶制作酸奶的食材如下:
牛奶、白糖、新鮮冷藏酸奶。
牛奶制作酸奶的方法步驟如下:
1、将牛奶倒入鍋中,開小火,不斷攪拌,直到完全燒開,關火;
2、關火後,加入白糖,牛奶熱好後,進行冷卻,直到牛奶變溫熱;
3、牛奶變溫熱後,加入新鮮冷藏酸奶,攪拌均勻;
4、攪拌均勻後,将牛奶倒入容器中,密封,裹上毛巾,放在溫暖的地方,發酵10個小時,取出即食或者冰箱冷藏,牛奶制作酸奶成功。
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