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火鍋店蒜泥的制作方法

生活更新时间:2024-11-20 01:42:53

火鍋店蒜泥的制作方法?準備材料：蒜300克、油30克、鹽2克将蒜剝開，剝成一粒一粒的，下面我們就來說一說關于火鍋店蒜泥的制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

火鍋店蒜泥的制作方法

準備材料：蒜300克、油30克、鹽2克。

将蒜剝開，剝成一粒一粒的。

用刀背，将蒜粒拍扁，這樣可以非常輕松的去除蒜皮。

将蒜粒大緻切碎。

放入搗蒜的器皿中，加少量的鹽。

用擀面杖的尾端，将蒜粒搗成粘稠狀。

油鍋燒熱，倒入油，油燒熱後，會冒出輕煙。

這時候将熱油倒入蒜蓉中，攪拌均勻。

裝盤即可使用。

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