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牛肉丸子湯的家常做法

知識 更新时间:2025-01-29 09:29:14

  1、輔料:醬油5ml,雞精3g,澱粉30g,麻油、精鹽、胡蘿蔔适量。

  2、牛肉剁成餡。

  3、加入鹽和蔥花,雞精,醬油。

  4、加入蛋清,澱粉。

  5、攪拌均勻。

  6、鍋中燒熱水。

  7、勺子挖成丸子,放入鍋中。

  8、加入胡蘿蔔煮熟後淋好香油,胡椒粉,即可盛出。

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