白茶不是綠茶也不是烏龍茶,其屬于我國六大茶葉種類之一,白茶與綠茶和烏龍茶的口感差别較大。白茶的性質溫和額,有着幾百年的種植曆史,較為出名的白茶有白毫銀針。白茶中營養含量豐富,具有抗衰老和提神醒腦的作用。
白茶既不是綠茶也不是烏龍茶,白茶是我國傳統的茶葉種類之一,白茶屬于微發酵茶,綠茶是未發酵茶,烏龍茶屬于半發酵茶,這三者的性質和口感均有較大的差别。
白茶的性質較為溫和,在中國具有幾百年的種植和制作曆史,白茶中較為出名的種類有白毫銀針、白牡丹等,白茶的制作過程簡單,将茶葉自然凋零并曬至7、8成幹,最後将其用文火烘幹儲存。
因為白茶的制作方式簡單,沒有經過殺青或者發酵,因此白茶中的營養成分含量高,其中含有豐富的維生素和氨基酸,具有抗衰老和抗氧化的作用,白茶中含有的咖啡因能直接被人體吸收,起到提神醒腦的作用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!