不錯的搭配,主要搭配起來熬湯很好的,比較補。
鴿肉的蛋白質含量高,鴿肉消化率也高,而脂肪含量較低,在獸禽動物肉食中最宜人類食用。此外,鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肉中還含有豐富的泛酸,對脫發、白發和未毛先衰等有很好的療效。海帶含有豐富的碳水化合物,較少的蛋白質和脂肪,含有豐富的維生素C,海帶是一種富含碘很高的海藻,熱量很低,海帶中還含有大量的甘露醇。
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