酸奶從冰箱内拿出後建議放置30分鐘以上再飲用,溫度過低的酸奶會對腸胃造成巨大刺激,可能會引起腹痛、腹瀉等腸胃不适的症狀。但也需要注意酸奶從冰箱拿出後超過8~10個小時最好不要繼續飲用。
酸奶從冰箱拿出後,建議放置30分鐘再飲用最好。因為剛從冰箱内拿出的酸奶溫度較低,如果立即食用會對腸胃造成巨大刺激,可能會出現腹痛、腹瀉等腸胃不适的症狀。
但也需要注意酸奶從冰箱拿出後超過8~10個小時最好不要繼續飲用,因為酸奶在常溫下保存時間會大大縮短,酸奶内的各種細菌也會迅速繁衍,當細菌數量超标後,酸奶原有的風味和營養價值都會大量流失。
酸奶最好是放在冰箱内冷藏,在2℃~6℃的環境下,酸奶内的各種真菌活性會大大降低,保存時間可以維持15~20天左右,常溫下的酸奶一般2~3天左右就會變質。而開蓋的酸奶建議及時飲用完,一般過幾個小時就會變質。
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