打菜包、糯玉米珍珠酥、香血腸、米茂、德保卷筒粉、竹筒煨飯、德保焖田螺等。
1、打菜包：是冬、春兩季節日的一種食譜，主要原料有新鮮大葉生菜葉、五色糯米飯、肉絲、粉絲等。将一張生菜葉把糯米飯、肉絲、粉絲包成團，加上點料，即可食用。一般多在三月初三節食用。
2、糯玉米珍珠酥：糯玉米珍珠酥将灌漿未硬的糯玉米粒煮熟，加适量食鹽、陳皮、八角，然後撈起曬幹備用。食用時，用炒炸或炒至爆裂，香氣四溢，即可起鍋供食，酥香脆爽口，回味無窮，可與花生比美，是送酒的壯家待客傳統佳品。
3、香血腸：将豬小腸洗淨備用，先用溫水将大米浸泡半個小時，撈起白米，加入豬血，與米攪勻，放入大石磨或打漿機磨成血米漿，再加入蔥花、鹽、已煉的豬網油渣、八角粉等拌勻，灌入已洗淨的豬小腸中，結紮兩端，放入鍋内，慢火煮熟，注意火不能太猛，水不能燒開，要經常翻動，以免血腸破裂開，而前功盡棄，煮熟後撈起，即可切塊食用，也可用菜鍋加熟油煎後，用醬油、醋、味精配成的點料，更是味香可口，妙不可言。
4、米茂：就是将已黃熟八、九成的大糯、香糯的谷穗剪下脫粒，放入鍋内加熱煮熟，撈起曬幹或炒幹，用舂舂去谷殼成米粒，壯話稱之為扣米茂，再将米蒸或煮，即可食用，味道甘香軟可口，是饋送親友的佳品。也是德保壯民一個傳統名優米飯。
5、德保卷筒粉：口感爽滑，通常用來當早餐，或者在下午茶時食用。用磨成的米漿放進托盤攤成一張薄餅，撒一些肉末、蔥花在上面，蒸熟後卷成卷即可上碟，佐以醬料、香油等拌或蘸以食用。此種小吃源于越南，又稱越南卷筒粉。
6、竹筒煨飯：德保民間野炊食品。砍青竹一節，兩頭的節留住，一頭鑿口，将肉、油、水、鹽和淘淨的糯米等裝入竹筒，封好後用文火煨熟，風味尤佳。
7、德保焖田螺：民間風味小吃。春夏季節，将田螺放入水中養數日吐淨泥漿，然後将其外殼洗淨，将尾部去掉一點尖端，剝開螺蓋，以便油、鹽、配料入螺肉煮時先用猛火将田螺略炒，加少量油、鹽、酒、姜，以除腥味，再加水焖熟，起鍋前，将油、鹽、蔥、蒜、紫蘇等佐料下鍋略炒。螺湯鮮美，螺肉爽脆。
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