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蒸米飯可以放小米嗎

生活 更新时间:2025-02-27 00:16:37

  煮米飯可以放入小米一起蒸煮,這種米飯被叫做二米飯,食用這種米飯能夠讓蛋白質的吸收率大大提高,并且小米主要的功效有養胃、除皺、祛色斑,大米可提供大量人體所需的蛋白質,兩者功能在一定程度上能互補。

  米飯是我們日常生活中主要的能量來源,通常情況下在蒸米飯的時候是可以放入小米的,它們兩者不僅在營養成分上沒什麼相生相克的,對人體無害,同時還比較有營養價值,此外它們一起蒸出來的飯還叫做“二米飯”。

  用小米和百米蒸出來的飯不僅口感好,還能對人體的健康發展有很大的促進作用,同時小米中富含對人體有益的蛋白質、粗纖維等營養物質,兩者一起煮還能起到營養互補的作用,可有美容養顔、健脾和胃等功效。

  但在蒸煮小米的時候,由于小米質地比較硬,最好先将其放在冷水中浸泡一個小時左右,這樣能利于蒸熟,同時它裡面含有的營養物質能促進人體對鈣質的吸收,兩者取長補短,對人體的健康有很多的好處。

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