啤酒度數最高是12度,是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經過液态糊化和糖化,再經過液态發酵而釀制成的。那你知道世界上度數最高的啤酒是多少度?現在小編為大家介紹世界上度數最高的啤酒就是來自蘇格蘭釀造大師的Snake Venom蛇毒啤酒,度數能達到67.5度,喝了會讓人斷片,快來了解一下吧。
一般的啤酒度數在4-12度之間,但是這款啤酒的度數高達67.5度,甚至于比一些二鍋頭更恐怖,簡直對不起它的啤酒的名号,這就是Snake Venom蛇毒啤酒,采用烈性啤酒作為基液然後反複冰萃來提純它的度數。
這款啤酒就是為了帶給人們更好的享受,裡面的口感比較特别,主要使用比較奇特的煙熏泥炭麥芽,同時還将香槟酵母和麥芽酵母兩者結合在一起,确實整體搭配奇怪。有趣的是很多人在質疑這種使用洋酒工藝來加工啤酒的産品是不是還算啤酒。
需要注意的是,不管是伏特加、龍舌蘭還是威士忌,它們的度數一般在40%,這款奇妙的啤酒用來很神奇的釀造方法,正是因為特别的方法最終打造出來了更加接近烈酒的度數,簡直是相當神奇了。
而在這款啤酒推出之前,最高度數的啤酒是末日毀滅,它也相當不賴,度數高達65%,主要是由黑麥芽汁、小麥、壓片燕麥和蘇格蘭泉水組成,完全可以當做威士忌酒享受了。
不過這款七九雖然度數挺高的,但是還是有很多口味,比如麥芽味,啤酒花味等等,甚至于可能聞聞就會醉,都是相當可怕的。
雖然在國内是見不到這種啤酒的,但是在國外是比較常見的。雖然不會一下子賣出一瓶,隻會一小杯的販賣,酒量好的喝太多了也有喝醉的風險,所以還是要謹慎,這确實是比較厲害的啤酒。
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