工藝評審是産品研制過程質量控制的三大評審即設計評審、工藝評審和産品質量評審之一,它是對産品研制中的工藝質量進行獨立的系統的檢查、評定,以及提出改進意見的質量活動。工藝評審貫穿于整個産品研制過程的始末,它對保證産品的設計和工藝質量以及滿足研制任務書和合同的要求具有重要的作用。
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