區别:北瓜和南瓜在形狀上完全不同,形狀和西葫蘆差不多但是更長而且一般會彎起來,變成U形。一般顔色為綠色,熟透的少有黃色的,吃起來和南瓜味道非常相似。
北瓜,葫蘆科南瓜屬一年生蔓生草本植物。莖有半透明的粗糙毛。卷須分叉。葉紙質,三角形或卵狀三角形。花雌雄同株,單生,黃色。果實形狀因品種而異,種子白色。
南瓜,也是葫蘆科南瓜屬。 山東地區稱作吊瓜,東北地區稱作倭瓜。可食用,有橘黃色和青色兩種,外形呈扁圓或不規則葫蘆形狀,未成熟果實皮脆肉質緻密,可配菜、做餡,成熟果實甜面,可熬粥。
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