1、把青菜洗淨,放入盤中。
2、用一小碗調料:在小碗中加入少許油鹽、香蔥、蒜末、姜末、香油、耗油等調料。調料可以根據自己的口味定,如果喜歡吃清淡,就隻加少量油鹽即可。
3、在蒸鍋裡加水,把盤子放入鍋,蒸十分鐘左右即可。
為了省事,在煮飯時,放在鍋裡一起蒸。
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