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清蒸蓮藕怎麼做更好吃

知識 更新时间:2024-11-15 06:27:13

  一、材料:蓮藕、醬油、味精、花椒、辣椒油、醋、蔥、姜、蒜。

  二、做法:

  1、把蓮藕切成片,注意不能切太薄。

  2、裝盤,上鍋蒸,水開後再蒸20分鐘。

  3、制作調味料,将醬油、味精、花椒、辣椒油、醋、蔥、姜、蒜攪拌均勻。

  4、将調味料倒在蒸好的蓮藕上面即可。

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