五星湯的材料有:白蘿蔔、白蘿蔔葉、胡蘿蔔、牛蒡、幹蘑菇。洗淨切成大塊,放不鏽鋼鍋或玻璃鍋裡,以菜量3倍的水大火燒開,微火炖一小時裝入玻璃器皿即可。
五行、五色、五味的搭配可起到滋養五髒、理氣消滞、調理陰陽、補腎益氣、固本培元的功效,對三高、便秘、失眠、婦科疾病、白内障、老花眼、牛皮癬、各種炎症、心腦血管等多種慢性疾病有很好的保健作用。
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