炸野味的調料做法如下:
1、材料: 姜10克、醬油100克、精鹽5克、白糖6克、八角2克、丁香0.5克、桂皮2克、芝麻油50克;
2、做法: 先将姜拍松,和八角、丁香、桂皮一起裝入小布袋中,紮上口。然後将香料袋和醬油、白糖、鹽放入鍋中,用旺火燒開後,改用微至鍋内湯汁粘稠時盛起,晾涼,最後放入芝麻油中拌勻。
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