廣東早茶點心有蒸排骨、鳳爪、春卷、XO醬炒蘿蔔糕、清蒸牛百葉、腐皮卷等。
清蒸牛百葉是一道極品美味,牛百葉具有補中益氣、養脾胃的作用,是養生良品。清蒸充分發揮了牛百葉原有的特質,極大地保留了牛百葉原有的爽滑鮮嫩的口感和營養價值。
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