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芹菜割了會不會發芽

知識 更新时间:2024-07-26 10:27:31

  芹菜割了會發芽。

  芹菜是經常吃的蔬菜,而芹菜根通常被扔掉,隻要稍加利用,這芹菜的根就能再長出新的芹菜來。

  具體做法是:

  1、首先将芹菜的根切下大概十工分左右的長度;

  2、然後取一個花盆,注意花盆裡的泥土要盡量松一些;

  3、最後就是把這些芹菜根種上去了,

  4、将種有芹菜的花盆置于陽光充足的地方,不到兩個星期,即可長出新的芹菜。

  芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種,功能相近,藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃,稱"藥芹"。但是和香菜不是一個種,芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,并有輔助治療作用。

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