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牛奶和桔子可以一起吃嗎

知識 更新时间:2025-02-08 13:58:27

  桔子和牛奶不能一起吃。

  剛喝完牛奶就吃桔子,牛奶中的蛋白質就會先與桔子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊,影響消化吸收,而且還會使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等症狀,等牛奶消化一會再吃橘子。橘子與牛奶因為食物内所含物質不同,可能會相生相克,如果随便吃可能引起腹痛。橘子和牛奶都不能同時一起食用,因為桔子中含有豐富的維生素和果酸。

  而牛奶中含有的蛋白質遇到果酸會發生反應,使其凝固後沉澱,這樣就影響了腸胃的吸收和消化。在給腸胃增添壓力的同時,也會降低桔子和牛奶給予人體的營養價值。嚴重還會造成腹痛腹瀉等身體不适。建議食用2種食物最少間距1小時,而且食用牛奶後,在一小時以内也不要吃其他酸性水果。

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