仙豆糕最好是三天内食用完畢,如果一次性購買太多吃不完,可以用保鮮膜包裹,放到陰涼、幹燥的地方。也可以将仙豆糕冷藏,将仙豆糕用保鮮膜密封,然後放置于低溫、幹燥的環境下保存。但是冷藏可能會讓仙豆糕侵入水分,導緻其表皮浸入水分,影響口感所以不能長時間冷藏。
仙豆糕是一款外形四四方方的小點心,因為外酥裡嫩的口感和豐富多樣的餡料,老少皆宜。皮薄,餡滿,酥香的外皮掰開後,能嘗到極緻柔軟的内餡,可以是豆沙、紅薯、香芋多種口味。
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