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李子能和西紅柿一起吃嗎

知識 更新时间:2025-01-25 18:41:28

  李子和西紅柿可以一起吃。

  李子不宜同吃食物:

  李子與青魚相克;李子同雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食,損五髒;李子與雞肉相克,食則腹瀉。李子和雞肉都屬于溫性食品,同時食用會引起上火,對身體有損害。西紅柿不宜同吃食物:

  不宜和黃瓜同時食用,因為黃瓜中含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C;服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用;空腹時不宜食用,西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應,凝結成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能将胃的出口幽門堵塞,引起胃腸脹滿、疼痛等不适症狀;不宜長久加熱烹制後食用,長久加熱烹制後就失去了原有的營養與味道,因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解,失去保健作用。因此,烹調時應避免長時間高溫加熱;食物相克:克西紅柿忌與蝦蟹類同食,西紅柿富含維生素,與大蝦通吃有劇毒。

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