皮蛋過期了色澤會變差,白未色,控大,有較多的露珠狀氣泡。殼有斑點,搖晃後有水蕩聲或感覺輕飄。開時蛋黃有色液體流出,有或輕或重的異味。
皮蛋的保質期在密封保存恒溫的狀态下,理論上說是180天的保質期,如果已經将松花蛋給撥開外殼了,就要在二個小時内吃完,不然很容易感染各種病菌。即使是放在冰箱保存留後再吃也是不行的。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!