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薏米怎麼煮熟的快

知識 更新时间:2026-01-28 08:28:55

  1、浸泡法煮薏米熟得快。

  煮之前把薏米用清水淘洗潔淨,用清水泡兩三個小時,等吸足水分再煮容易熟。天熱的時候放在冰箱冷藏室裡浸泡薏米,煮的時候把浸薏米的水一同煮,防止薏米的營養流失。

  2、無水冷凍法煮薏米熟得快。

  如果不想浸泡薏米,可以采用冷凍法。把買來的薏米裝進塑料袋中,放進冰箱冷凍室冷凍一個星期。需要吃的時候拿出來煮,則很容易煮熟。

  3、帶水冷凍法煮薏米熟得快。

  把薏米用清水淘洗,略微浸泡片刻,讓水分進入薏米内部。撈出薏米瀝淨多餘的水分,把濕潤的薏米裝入塑料袋中,置于冰箱的冷凍室裡凍至結冰即可。

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