讓雞蛋存放更久的方法:
1、冰箱冷藏,冷藏前要将雞蛋的外殼清洗幹淨,并且将雞蛋尖的部分朝下存放,保存效果更好;
2、将雞蛋放入大米中,大米的粉末會進入到雞殼的空隙中,從而堵塞住細菌進入雞蛋内部的通道,而且大米能為雞蛋提供一個相對于空氣來說更為幹燥的環境,細菌在幹燥的條件下會難以生存,使雞蛋不容易變質;
3、溫度控制,将溫度控制在4至8攝氏度左右,能夠保存大約15天。雞蛋在冬季的室溫下存放時間為15天,夏季室溫下則為10天。
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