1、常州銀絲面。常州銀絲面是江蘇常州著名的小吃，十大名點之一，為百年老店常州味香齋面館于1912年所創制，已有百年的曆史。1985年江蘇省飲食服務公司編輯出版的《中國小吃（江蘇風味卷）》一書第93頁載明：“常州銀絲面由味香齋面館創制，又在面粉中直接加入雞蛋清，再用細齒面刀軋制成面條。因面條潔白如銀，纖細如絲，故而得名。”
2、芝麻糖。芝麻糖是山東菏澤，江蘇常州等地傳統名點，有條形，平闆形，色澤乳白，體亮晶明，香甜酥脆，味道純正可口，營養豐富，并有和胃順氣、止咳和醫治便秘等作用，已有200餘年的曆史。
3、南山闆栗。南山闆栗學名叫珍珠栗，主要産自江蘇省溧陽市。它素以殼薄、果粒大、色澤褐紅光潔，味甘美而著稱。其中尤以中秋節前的新生嫩栗為最佳，其皮色淡黃，生食脆嫩，加料烹食則更香軟适口，味似桂花芬芳，因而又稱之為桂花栗。
4、蟹殼黃。蟹殼黃是江蘇常州傳統風味小吃，俗稱小麻糕，常與大麻糕相配作禮品用。其餡心有荠菜、蔥油、白糖、明油豆沙等4種。其特點：形似蟹殼，色呈金黃，油多不膩，香脆酥松，糖餡甜醇，鹹餡味鮮。蟹殼黃做法主要由三種，海派的作法有甜有鹹：甜的主要以白糖豬油做餡，也有放玫瑰、棗泥、豆沙什麼的；鹹的以豬肉丁為主，考究的則要加進蟹粉、蝦仁一類了。
5、蝦餅。蝦餅是一道美食，主要材料有生蝦肉、面粉等。最早流行于江南地區，目前蝦餅作為江蘇省常州市的特色傳統小吃，最為有名。在常州，由于蝦餅的形狀類似腰鼓一樣打着皺又被稱為“銅鼓餅”。
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