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吃海參的功效與作用

知識更新时间:2025-02-02 08:43:13

　　1、防治血管疾病。

　　海參中不含膽固醇，但含有豐富的優質蛋白質和無機鹽，有助于調節人體脂質代謝，使機體脂肪含量明顯下降；可降低血機體膽固醇含量，能有效預防心血管疾病的發生。

　　2、促進胎兒發育。

　　海參中還有DHA，孕婦食用海參有助于胎兒大腦發育，所以備孕期的女性和已經懷孕的女性适量多吃海參，可以為孕期和哺乳期儲備足夠多的優質蛋白，衆多活性物質和微量元素可以充分保證胎兒生長發育的營養需要。

　　3、提高免疫力。

　　海參中含有其他動物性食品所沒有的賴氨酸。賴氨酸被榮稱為人體的“生長素”和“腦靈素”，能促進人體發育，增強免疫功能，并有提高中樞神經組織功能的作用，故有恢複大腦疲勞、增強記憶力、預防老年性癡呆等功效。

　　4、增強骨骼。

　　經常食用海參可以預防兒童的佝偻病、成人的骨質疏松症和骨質增生症。海參中豐富的鈣、磷、錳、銅、鍺、矽等元素對預防嬰幼兒佝偻病，成人的骨質疏松症以及對骨骼異常、畸形，牙質及釉質發育不良都有特殊作用。

　　5、提高記憶力。

　　食用海參對改善睡眠、提高記憶力有很強的促進作用。精氨酸在海參中含量比其它生物體内高，對神經衰弱有特殊療效，所以食用海參對改善睡眠有明顯作用。而海參中煙酸、鈣、牛磺酸、賴氨酸等元素對恢複大腦疲勞，增強記憶能力也有重要功效。

　　6、美容養顔。

　　由于海參的蛋白質含量極其高，其中膠原蛋白也十分豐富，可與阿膠、鹿角膠相媲美，不僅能補血，還能延緩機體衰老，讓肌膚潤滑，消除皺紋和面部色斑，有美容養顔的功效。

　　7、增強性功能。

　　海參中的精氨酸是構成男性精子細胞的主要成分，且具有調節性激素的功能，而海參又恰恰是“精氨酸的大富翁”，對治療陽痿、腎虛有特殊功效。另外，海參中的磷、鋅、錳、硒、鎳等元素都對人體多種生理活動，尤其對生殖功能作用突出，對促進性功能的提高很有幫助。海參中的很多元素對改善和調理女性内分泌，促進體内良性循環也有很大幫助。

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