1、首先将豆腐切成薄薄的小塊。
2、然後抹上鹽,放上三天左右,目的是讓鹽能夠進入到裡面去。
3、然後拿到太陽下面去曬,一邊曬一邊刷上醬油,這樣曬出來的豆腐幹顔色就好看點。
4、豆腐幹要不停的翻曬和刷醬油,刷醬油之前也可以放上自己喜歡的調料一起。
5、經過不停的翻曬和照顧,豆腐幹曬出來後就非常的漂亮。最重要的是自己做的吃起來放心。
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