可以食用。 薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對于中老年肥胖者,效果尤其好。 濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本,薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。
做法:
1、準備好适量的紅豆和薏仁米,洗幹淨。
2、放在小碗中,加入清水浸泡四小時以上。
3、将泡好的紅豆薏米放入電飯煲内膽,調至煮粥檔,待紅豆和薏仁米軟爛即可。
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