1、加入糖或蜂蜜調味
購買的柚子是帶有苦味的品種,可以切開柚子,撥出果肉後,用糖以及蜂蜜做成果醬或是其他美食來調和苦味食用,可以讓柚子稍微變得可口一些。
2、和其他成熟的水果放在一起後熟後再吃
另外對于還未成熟的柚子,味道苦,将柚子和其他已經成熟的水果放一起,如:蘋果、香蕉等,它們會散發出催熟水果的乙烯成分,讓柚子盡快後熟,通常放3—5天即可讓柚子變熟變甜。
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