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羊肉醬怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-02-16 02:17:06

  用料:羊肉适量、大蔥适量、洋蔥适量、蒜少許、西紅柿适量、胡蘿蔔适量、鹽适量、花椒适量、生抽适量、辣椒粉适量、甜面醬适量。

  步驟:

  1、羊肉、西紅柿、蔥、蒜、洋蔥切丁備用;

  2、胡蘿蔔擦成絲後切丁備用;

  3、鍋裡放油煸炒羊肉丁,羊肉發白時加少許鹽和花椒粉翻炒;

  4、将羊肉炒透後加西紅柿、蔥、蒜、洋蔥丁、胡蘿蔔丁繼續翻炒;

  5、加少許生抽稍微上色,再放少許辣椒粉繼續炒;

  6、加三大勺甜面醬繼續炒;

  7、翻炒後出鍋即可食用。

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