在新年裡面，我們會做許多好吃的食物，為的就是寓意新的一年不愁吃不愁穿。但是在正月裡面，也不是每一種食物都适合在過年吃的。有人說在正月十一是不能夠吃雞肉的，這裡面有什麼樣的說法嗎？我們一起看一下。
大年十一為什麼不能吃雞
正月裡面沒有不能吃雞的說法，所以正月十一是可以吃的，時間最好選在晚上吃，叫做“晚上吃雞，大吉大利”，當然因為這道菜是個好兆頭，所以你吃的時候還很有講究，一定要記住三點：第一，你即使再怎麼喜歡這道菜，也絕不能吃完，因為大吉大利要留到明年。第二，吃雞的時候不要把雞撕破，竟可能的保持完整，不然就破壞了大吉大利。第三，不能吃完，還要盡量保持完整。第四，這道菜隻要沒吃完，都要端上來，因為預示着大吉大利哦，而且吃的時間越長，代表好運延續的時間越長。
年初十一能剪頭發嗎
我國有一種說法，“正月不剃頭，剃頭死己舅”的俗謠，意思是：臘月裡有舅舅的男子都把頭發理得短短的，整個正月不得理發。實際上，正月不剃頭決不是為了娘舅的安危。按照長輩的觀念來說，正月裡是不可以剪頭發的，因為正月裡剪頭發在古代被認為是一件不吉利的事，所以上到老，下到小，在春節之前都要去修剪好自己的頭發，正月裡不允許再去剪頭發。雖然我們現在對這些忌諱越來越不重視，但是正月裡開門店鋪本來就少，我們也沒什麼機會剪頭。
為什麼正月不能剪頭發
正月不能剪頭是因為清朝的“剃發令”。清朝是滿族人建立的。滿人的發式是從額角兩端引一條直線，直線外的頭發全部剃去，僅留顱頂發，編成辮子，垂在腦後。清軍入關後，采納淄川人孫之獬的建議，連下“剃發令”，要求“留頭不留發，留發不留頭”，命令漢族人一律剃發，并把剃發作為歸順清朝的一個标志。一向信奉身體發膚受之父母，不能損傷、妄動的漢族人進行了堅決抵抗，但脖子究竟硬不過鋼刀，漢族人為了項上頭被迫剃發，然而反抗并沒有停止，正月不剃頭是大家的一種反抗手段。
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