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西紅柿雞蛋焖面的做法

知識 更新时间:2025-01-10 12:11:31

  最近非常愛吃的番茄雞蛋焖面,味道超級濃郁!

  中火鍋熱後向鍋中加少許油,放入打散的雞蛋翻炒到略生。這一步不要炒得過老。

  繼續加入少許油,放入番茄翻炒均勻。

  加入生抽,老抽,白糖,孜然粉。

  倒入沒過食材的開水,加入少許鹽至水再次燒開。

  加入一小把面條,中火至面條煮熟。

  出鍋前放蔥,鹽調味。

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