草莓吃起來香甜可口,營養價值高,是冬季比較受歡迎的一種水果,很多人都會經常吃草莓。草莓保鮮時間比較短,放久了就會容易變質發黴。一盒草莓有一個發黴了,其他的能不能吃要看發黴的程度。
一盒草莓裡面有一個發黴了還能吃嗎
一般來說,一盒有一種黴變的草莓可以分為兩種情況:另一種草莓可以吃,另一種不能吃。具體内容如下:
1.還能吃:如果一盒草莓發黴,而其他草莓沒有沾上黴菌或腐爛,那麼其他草莓可以食用,但建議在食用前用淡鹽水浸泡并徹底清洗。
2.不能吃:如果一盒草莓有黴菌,其他草莓也沾上黴菌或腐爛,那麼其他草莓就不能吃,以免出現腹痛、腹瀉等不良反應。
草莓一般具有生津止渴、改善消化等功能,但不宜多吃,否則可能會出現胃酸反流、胃痛等症狀。
草莓發黴了吃了會怎麼樣
如果你吃發黴的草莓,輕症患者可能會食欲不振,重症患者可能患急性腸胃炎,甚至會增加患癌症的風險。因此,發黴的草莓在正常情況下是不能食用的。
1.食欲不振:發黴的草莓酸甜可口的味道會大大降低,氣味可能會很難聞,味道可能會很惡心。食用後會刺激人的味覺,引起惡心,導緻食欲不振;
2.急性胃腸炎:發黴的草莓通常表明草莓已經變質或腐爛。此時,草莓中有大量的緻病真菌。食用後,真菌在腸道内繁殖,導緻局部急性炎症,會刺激胃腸黏膜水腫,容易出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀;
3.增加患癌症的風險:因為發黴的草莓往往伴随着真菌的生長,真菌中的曲黴會産生緻癌物。如果你經常吃發黴的草莓,你可能會攝入更多的曲黴,這會增加患癌症的風險,如食道癌、胃癌、肺癌等。
草莓怎麼保存不發黴
1、立即吃:放在桌子上
如果估計在帶回家的當天就可以吃,可以直接放在室溫下,而不必進入冰箱;但要注意避免陽光直射,靠近火源或流動台,最好選擇室内陰涼處。
2、明天吃:請放冰箱
摘出腐爛的漿果後,準備一個幹淨、幹燥、可密封的保鮮盒,并在裡面放一條廚房毛巾,以幫助吸收多餘的水分。将草莓放在盒子裡,不要堆疊,然後可以将它們送到冰箱最底層的蔬菜和水果冰箱,可以儲存大約5到7天。冷藏可以使草莓保持在一定的濕度,避免水分流失。
3、下個月吃:請放冷凍庫
如果你想在非草莓季節品嘗,最好的方法是冷凍!要冷藏儲存了很長時間的草莓,可以将它們清洗幹淨,去蒂,甚至切片,鋪在烤紙上,蓋上一層保鮮膜,然後放入冰箱。完全冷凍後,它們都被放入密封袋中,通過擠出空氣可以儲存半年以上。
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