導語：在春節即将到來，鐘聲即将響起的日子裡，人們帶着祝福期待着與家人團聚。那麼，2023年貴州春節天氣冷嗎？貴州春節的别樣習俗是什麼？

　　2023年貴州春節天氣冷嗎

　　2023年貴州春節天氣冷，整個春節假期算是貴州最冷的一段時間。沒有冷空氣南下的話，那麼午後最高溫度可以在15度上下，早上7度上下這個樣子。碰到冷空氣南下的情況，有可能全天溫度不超過10度，濕冷感明顯，北方供暖地區的人會受不了這種濕冷。

　　春節來貴州遊玩的話，整個貴州屬于旅遊旺季，各個民族寨子都會有很多傳統迎新活動，年味還是比較足的，如果确定要來，遊玩地方的住宿、車票最好提前預定确認，以免耽誤行程。

　　貴州春節的别樣習俗

　　01

　　掃揚塵

　　掃揚塵就是年終大掃除，以前每年春節前，貴州家家戶戶都要打掃衛生。

　　按貴州民間的說法是，除了掃除灰塵外，重要的是要把一切“窮運”、“晦氣” 統統掃出門，這也是貴州人對辭舊迎新的表現。

　　02

　　殺年豬

　　在過年前一個月、半個月左右的時候，咱們貴州人都會把自家養了一年的肥豬牽來宰殺，然後請親戚朋友、左鄰右舍來吃一頓熱鬧的殺豬飯，一起分享豐盛豬肉大餐和即将過年的喜悅。

　　如今，在農村，留守在村裡的鄉親一般會養上一兩頭豬，等在外的壯漢們都回村了就宰掉，過年能吃上最最正宗的土豬肉，那鮮香瞬時會勾起你兒時的回憶。

　　03

　　灌香腸

　　在貴州，香腸是很多家庭的必備年貨，當窗戶外挂滿紅彤彤的香腸時，那就快要過年了。

　　雖然現在不像以前那樣，自己在家做，但是很多人還是會買肉在加工點灌香腸。有香腸的年，一定是紅火年。

　　04

　　秋臘肉

　　臘肉是貴州的特色美食，殺完年豬後便将鮮肉粘上鹽放進腌缸，腌制幾天後取出來，然後搭好架子，用柴火煙熏火燎。一段時間後，肉就會變得色澤油黃透亮、香味撲鼻。

　　記得小時候，父母還會在架子上割幾塊沒熏好的臘肉，用鐵簽串來烤給我門吃，充滿柴火味的臘肉味道真的好極了，“秋”好的臘肉還可以保存很久，不會變質!

　　05

　　打糍粑

　　貴州很多地方都有“二十八，打糍粑”的說法，年近三十的時候，外面冰天雪地，屋裡糍粑打得熱火朝天!

　　在貴州很多地方，尤其是少數民族，每逢春節臘月二十八，幾乎家家都要打糯米糍粑!

　　06

　　炸酥肉

　　酥肉是貴州火鍋的标配，所以到了春節，殺了年豬之後，怎麼可能不炸上一兩盤香噴噴的酥肉呢？！

　　肥瘦相間的酥肉外酥裡嫩，令人回味無窮。小時候總是會守在鍋邊等着吃，所以就有了“大人炸，小孩吃，炸一盆，吃一碗”的說法。

　　07

　　吃湯圓

　　在貴州，每年的大年初一或者元宵節的早上，媽媽都會起床為家裡準備又白又糯的湯圓作為早餐，這個時候用湯圓作為早餐是具有特殊意義的。

　　新年的第一天吃湯圓，有時還會在餡裡面放一個硬币，誰吃到了就會代表好運。湯圓從味道上取其甜甜美美之意，從字面上體現一種圓滿之意！

　　08

　　送竈王爺

　　農曆臘月二十三，俗稱“小年”，傳說這日是“竈王爺上天”之日，家家戶戶要“送竈”、“祭竈”。

　　這天晚上，每家每戶或祀竈神于堂，更多的是在貼着竈神像的廚房竈頭上，供上好魚好肉、蛋餃、酒、果，十分豐富。

　　09

　　趕場

　　趕場其實就是去辦年貨，城市一般就是去逛超市。在農村，雖然平時每隔幾天都會趕場，但一年的最後“一場”，和往日的趕場意義完全不一樣，場景也不一樣。

　　年前的最後一場，幾乎家家戶戶都要去趕，購買各種年貨，有吃的，有玩的，一樣不落，尤其是雞、魚肉都要買上，雞預示着吉利，魚當然就是年年有餘了！

　　10

　　貼春聯

　　春節前夕，家家戶戶都要貼上火紅的春聯，一副副透着喜慶和熱烈的春聯，表達了人們迎新納福、企盼新生活的美好願望。

　　有些講究的人家不喜歡買現成的，覺得少了一分味道，可以去街上，師傅現場手寫春聯，也會有懂書法的鄰居大爺免費給寫。

　　11

　　年夜飯

　　年夜飯又稱團年飯，是農曆除夕（每年最後一天）的一餐。這一天人們準備除舊迎新，一家相聚，共進晚餐。

　　家人的團聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰與滿足，老人家看兒孫滿堂，一家大小共叙天倫，而年輕一輩也正可以借此機會向父母的養育之恩來表達感激之情。

　　12

　　拜大年

　　初一早晨，晚輩起床後，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。長輩受拜以後，要将事先準備好的“壓歲錢”分給晚輩。

　　在給家中長輩拜完年以後，人們外出相遇拜年時也要笑容滿面地恭賀新年，互道"恭喜發财"、"四季如意"、"新年快樂"、“身體健康”等吉祥的話語，左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒、禮尚娛樂。

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