1、延緩衰老:食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。
2、防治骨質疏松:能防治骨質疏松,對佝偻病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
3、養血益腎:烏骨雞有補虛勞羸弱,制消渴,益産婦,治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。
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