tft每日頭條

 > 生活

 > 做壽司放壽司醋和不放的區别

做壽司放壽司醋和不放的區别

生活 更新时间:2025-04-19 22:00:48

  做壽司時放壽司醋可以使米粒分散,不沾手,使其能較為均勻的鋪放在海苔上,而且壽司醋還可以遮住海鮮的腥味,使壽司口感更好。如果不放壽司醋的話,味道單一,米飯有粘黏感,口感略差。

  蒸米飯時可以加4分之1的糯米,水比平時煮飯要稍微多點,與米的比例1比1為宜。

  一定要拿小勺子,或者用手,把飯的每一個角落壓緊。

  壽司醋是乘飯熱的時候拌,但制作壽司時要等米飯放涼後再做。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved