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紫色杏李子酒怎麼做

知識 更新时间:2024-12-25 03:49:41

  1、将李子洗幹淨後徹底晾幹水分。

  2、水果刀用酒精擦幹淨消毒後将李子切十字刀。

  3、将泡酒器皿用開水燙過後再用高度酒涮一下,徹底擦幹,将切好十字刀的李子鋪在罐子裡,一層李子一層綿白糖。

  4、将李子和糖都碼好。

  5、注入約1/3多一點的白酒(紅李子汁水多,會浸泡出許多汁液)。

  6、将器皿的蓋子密封好,放在陰涼背光處,有條件的最好放入冰箱保鮮,約半個月後可以喝酒,45天達到最佳口感

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