羊肉不屬于辛辣食物。辛辣食物是指尖銳而強烈刺激性的食物,包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。羊肉雖有很大腥味但不屬于辛辣食物。
羊肉不适合反複加熱吃,會加重羊肉的膻味。
羊肉為高蛋白食物,若用銅器煮會産生某些有毒物質。
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