還可以做成蛋撻液饅頭、蛋撻液面包、蛋撻液面餅、蛋撻液布丁等,或者直接蒸着吃也是可以的。做了蛋撻之後還有剩餘,可以直接蒸着吃,蛋撻液蒸着吃并不會降低其營養價值,适量食用反而有利于人體的健康。
把饅頭片去皮切成小塊放進烤碗裡,倒入蛋撻液,沒過饅頭片,再将烤箱220度預熱。最後将饅頭片放入烤箱,烤10至15分鐘左右就可以得到蛋撻液饅頭。
蛋撻液面包的做法和蛋撻液饅頭一樣,将饅頭替換成面包就可以了。這樣做出來的饅頭和面包會帶有特殊的香味。
建議吃多少蛋撻就做多少,不要有剩餘是最好的。吃不完的蛋撻液不要浪費,要懂得利用好每一分食材。
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