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土豆泥飯包家常做法

知識 更新时间:2024-12-26 02:56:21

  1、大米與小米放入電飯煲中淘洗幹淨,按煮飯鍵;

  2、煮成二米飯;土豆去皮切塊入鍋中蒸熟;辣椒切塊;

  3、白菜葉,蔥,香菜洗淨瀝幹水分;豆瓣醬準備好;

  4、雞蛋打散後加入少量水入鍋中劃散成塊後盛出;

  5、辣椒入鍋中炒至變軟;加入豆瓣醬小火翻炒出香味;

  6、加入清水炖煮一分鐘;加入雞蛋翻炒均勻盛出;

  7、土豆泥搗碎,将蔥與香菜撕碎,加入炸醬與二米飯攪拌均勻;

  8、放在白菜上用手捧起即可食用。

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