姜性溫,可發散風寒、溫陽;枸杞可滋陰補腎、清肝明目;紅棗補脾養血安神。 紅棗姜片枸杞湯由這三者一起煲成,有祛濕驅寒養身之效,在秋冬季節食用很好。
By 水嘗無華 【豆果美食官方認證達人】
1、砂鍋洗淨。
2、紅棗、枸杞泡透洗淨、姜洗淨。
3、紅棗從中間切開。
4、姜切片。
5、全部放砂鍋内。
6、加1000克水。
7、蓋蓋,開中火。燒開轉最小火熬5分鐘。
8、放入枸杞熬2分鐘。
9、關火,利用砂鍋儲存的餘溫焖至鍋體手溫。
10、盛出開喝吧。
11、成品
1.紅棗切開,更利于營養物質溶于湯水中。 2.趁溫熱喝,是女人秋冬季節可以常喝的祛濕驅寒熱飲,可以明顯改善手腳涼和痛經。 3.這個湯用砂鍋煲制最好,這次我用的是大紅色的坤博砂鍋,漂亮的中國紅釉色,配上透明清澈如紅茶一般的紅棗姜片枸杞湯,不僅喝着舒服,連看着都是一種極大的享受。
----------
豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台;
85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!