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枸杞桂圓紅棗湯做法

生活 更新时间:2024-12-12 22:33:40

枸杞桂圓紅棗湯做法(紅棗姜片枸杞湯的做法)1

姜性溫,可發散風寒、溫陽;枸杞可滋陰補腎、清肝明目;紅棗補脾養血安神。 紅棗姜片枸杞湯由這三者一起煲成,有祛濕驅寒養身之效,在秋冬季節食用很好。

By 水嘗無華 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 紅棗 30克
  • 枸杞 30克
  • 姜片 12克
  • 水 1000克

做法步驟

枸杞桂圓紅棗湯做法(紅棗姜片枸杞湯的做法)2

1、砂鍋洗淨。

枸杞桂圓紅棗湯做法(紅棗姜片枸杞湯的做法)3

2、紅棗、枸杞泡透洗淨、姜洗淨。

枸杞桂圓紅棗湯做法(紅棗姜片枸杞湯的做法)4

3、紅棗從中間切開。

枸杞桂圓紅棗湯做法(紅棗姜片枸杞湯的做法)5

4、姜切片。

枸杞桂圓紅棗湯做法(紅棗姜片枸杞湯的做法)6

5、全部放砂鍋内。

枸杞桂圓紅棗湯做法(紅棗姜片枸杞湯的做法)7

6、加1000克水。

枸杞桂圓紅棗湯做法(紅棗姜片枸杞湯的做法)8

7、蓋蓋,開中火。燒開轉最小火熬5分鐘。

枸杞桂圓紅棗湯做法(紅棗姜片枸杞湯的做法)9

8、放入枸杞熬2分鐘。

枸杞桂圓紅棗湯做法(紅棗姜片枸杞湯的做法)10

9、關火,利用砂鍋儲存的餘溫焖至鍋體手溫。

枸杞桂圓紅棗湯做法(紅棗姜片枸杞湯的做法)11

10、盛出開喝吧。

枸杞桂圓紅棗湯做法(紅棗姜片枸杞湯的做法)12

11、成品

小貼士

1.紅棗切開,更利于營養物質溶于湯水中。 2.趁溫熱喝,是女人秋冬季節可以常喝的祛濕驅寒熱飲,可以明顯改善手腳涼和痛經。 3.這個湯用砂鍋煲制最好,這次我用的是大紅色的坤博砂鍋,漂亮的中國紅釉色,配上透明清澈如紅茶一般的紅棗姜片枸杞湯,不僅喝着舒服,連看着都是一種極大的享受。

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