食品科學與工程專業的就業率還是比較高的,就業範圍相對來說也比較廣:産品質量檢查、食品安全、營養、海關、進出口等工作,食品科學與工程專業畢業後找工作并不難,就業率還是很高的,但是大家在選擇專業的時候還是要選擇自己喜歡的。
食品科學與工程專業專業就業還是很有前景的,近年來,我國食品産業迅速發展,已成為國民經濟的重要支柱産業,并保持了穩中有進的良好态勢。由以往的生存性消費向健康性消費轉變;由過去的吃飽、吃好要向滿足食品消費多樣化需求轉變。産業轉型為食品行業帶來新的發展機遇,也預示着一批新型食品專業人才被吸納。就業前景廣闊。
食品科學與工程專業等食品類專業畢業生如果選擇進入食品企業工作,一般有5大類就業崗位供畢業生選擇,具體包括食品加工類崗位、食品檢驗類崗位、食品質量管理類崗位、食品銷售類崗位和食品研發類崗位。
食品科學與工程專業是以食品科學和工程科學為基礎,研究食品的營養健康、工藝設計與社會生産,食品的加工貯藏與食品安全衛生的學科,是生命科學與工程科學的重要組成部分,是連接食品科學與工業工程的重要橋梁。就業方向也是很廣泛的。
1、食品檢測,包括各中食品基本營養成分測定。食品科學與工程專業畢業生畢業後具備食品檢驗員資格,可以到食品企業或政府機關的相關檢測部門就業。
2、食品工藝,範圍比較廣。比如肉制品加工、乳制品加工、軟飲料加工、發酵工藝學、果蔬加工與貯藏等等,細分後食品科學與工程專業針對性比較強畢業出來可以到相關企業就業。
3、市場營銷,從事食品方面的銷售工作。
4、食品科學與工程專業畢業生還可以做比如食品研發、現場質檢、食品采購、庫房管理等等 技術員、品控員、化驗員、生産管理、銷售員秘等等。
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