湯圓可以放在電餅铛裡面煎嗎電餅铛煎湯圓的正确做法-tft每日頭條

湯圓可以放在電餅铛裡面煎嗎電餅铛煎湯圓的正确做法

生活更新时间:2024-09-13 11:38:36

　　湯圓是生活中比較常見的一種傳統美食，它的吃法比較多，口味豐富，很多人都喜歡吃湯圓。湯圓除了水煮以外，也可以煎着吃，一般可以放電餅铛裡面煎着吃的，做法是比較簡單的，直接加油加水煎煮就可以了。

　　湯圓可以放在電餅铛裡面煎嗎

　　可以。

　　将電餅铛預熱加适量油，不用太多。放入湯圓，無需解凍，現包的更好，煎一會，兩三分鐘翻一番防止焦了。煎到金黃即可，好吃～

　　剛從冰箱中拿出來的速凍湯圓，也不需要解凍或事先煮熟，解凍後反而會影響湯圓的口感，更有可能會黏在鍋上。注意煎湯圓時油不要過熱，七八成時下湯圓并不斷翻動，煎至金黃即可。也可一次多煎一些半成品，冷凍起來以後想吃随時取用。

　　電餅铛煎湯圓的正确做法

　　食材：湯圓、油

　　做法步驟：

　　1、冰凍湯圓直接放電餅铛裡，倒油，湯圓在油裡滾一滾。

　　2、放适量水。（不要放多了）蓋好蓋子，大火煮幹水。

　　3、把湯圓翻面，煎至兩面淡黃即可。

　　4、盛盤。

　　吃湯圓的注意事項

　　1、要喝湯

　　經水煮，元宵中的不少營養成分如微量元素、營養素就溶在湯裡。因此吃湯圓不能忘喝湯。喝湯可以促進消化吸收，即民間常說的“原湯化原食”。

　　2、不宜過量

　　湯圓雖然美味，但是不宜大吃特吃，因為湯圓是由糯米所制成的，性質黏滞且溫熱。而且芝麻和花生餡料的湯圓具有較高能力，其他餡的也是，這樣的搭配很容易引起消化不良。

　　3、不宜當早餐

　　湯圓是甜的，屬于糖分高的食品，熱量當然也不少啦，還含有油脂。雖然這樣但是還是缺乏營養素，這樣的食物不适合當早餐吃。如果腸胃較弱的人早餐吃湯圓的話不好消化，一天的飲食習慣都會被打亂。

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