春季毛豆從播種到收獲大約需要90天左右。毛豆喜溫怕澇,适宜生長于夏季高溫的溫帶地區,生長後期對溫度敏感,溫度過高提早結束生長,過低不能完全成熟。
春毛豆種植時間選在2月下旬到3月上旬,品種選擇四月白和五月白,這兩種耐寒性強,适應性也不錯。春季播種生長周期較長,3月下旬開始定植到大田中,到了6-7月份才能成熟采收。
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